Cabernet jest dla lekarzy, prawników i biznesmanów. Pinot noir jest dla artystów i ludzi cieszących się życiem.
Jean-Marie Fourrier (Domaine Fourrier, Burgundia)
Promocja!
Zamów prenumeratę
a otrzymasz prezent
01-510 Warszawa
ul. Gen. Zajączka 11/C5
tel. +48 22 312 40 30/31
fax +48 22 312 40 01
redakcja@magazynwino.pl
|
Przeczytaj komentowany wpis blogowy
|
Odpowiedz
|
|
10.11.09, 12:02 | Gość: Łukasz |
|
Merengő piłem raz w życiu, pyszniutkie, o Chardonnay Ferenchegy słyszałem ale nie miałem przyjemności spróbować.
|
Odpowiedz
|
|
23.11.09, 11:14 | Gość: rapataplan |
|
Pisanie o "chilijskich" ciągotach stylistycznych w przypadku win Simona, lub Vilmosa wydaję mi się jednak krzywdzącym nadużyciem. Natomiast co do braku zdecydowania na temat bikavera się absolutnie zgadzam. Tutaj jedni robią coś mocnego i potężnego jak szarża kirasjerów marszałka Neya pod Iławą a inni załamują się w elegancji jak szarża lekkiej brygady. Oczywiście nie będę się tu rozwodził nad przyczynami, dla których nie ufam wunom St. Andrei ale przysięgam na madziarskiego Pana Boga, że kiedyś to szczegółowo opiszę. Faktem jest, że ostanie dwa lata St. Andrei to zdecydowana poprawa. A Marengo choć nie wybitne, jest zwyczajnie dobre.
|
Odpowiedz
|
|
23.11.09, 11:24 | Gość: Wojciech Bońkowski |
|
Thummerer faktycznie nie taki chilijski, Simon też nie, choć ten półsłodki Pinot Noir 2002 z 16% alk. trochę go jednak obciąża. Podobnie jak duży udział Cabernet Sauvignon i miłość do beczułki. Ale rzeczywiście na tle Vinczego czy Demetera to są eleganci. Czekam na ten szczegółowy opis ;-)
|
Odpowiedz
|
|
24.11.09, 12:45 | Gość: rapataplan |
|
Naturalnie będę bronił PN 2002 od Simona, ale bronić go nie zamierzam słowami, ale butelką, ponadto, jak pewnie wiesz, wino to powstało dość przypadkowo i jest bardziej żartem, choć w świetnym stylu, niż treścią piwnicy Józefa. Duży udział CS - to trochę za mało, by mówić o chilijskim charakterze, a naturalna egerska miłość do starej, zempleńskiej beczki, jest jakże różna od chilijskiej fascynacji świeżo struganą dębiną skądkolwiek. Będę bronił, mimo ostatniej przerażającej i skandalicznej wpadki, win Vinczego, zwłaszcza jego zjawiskowych Cabernetów Franc. Csaba Demeter natomiast według słów Kalo, faktycznie przeszedł na ciemną stronę mocy i zostawmy tego, utalentowanego winiarza na dziesięć lat z jego znakomitymi etykietami krzykliwych win. Myślę, że wróci do tego co w Egerze słuszne. Tekst o winach St Andrei musi zaczekać do marca, nie wyobrażam sobie bowiem, by mógł on powstać gdzie indziej, niż w ogródku Bikaver Borozo, przy Dobo Utca. Tylko tam z pełną jasnością wiem, o co tak naprawdę mi chodzi. Pozdrawiam
|
Odpowiedz
|
Korzystanie z forum oznacza akceptację regulaminu forum
|
Ostatnio na łamach portalu Magazynu Wino pisaliśmy, że Francuzi rozpoczęli szeroko zakrojone działania marketingowe, mające promować ich winiarstwo na... więcej
Stephen Brook w „Bordeaux – People, Power and Politics” z 2002 r. twierdzi, że wielu ludzi uważa, iż regiony takie jak Bourg czy Blaye leżą... więcej
Ciepłego majowego popołudnia zwiedzaliśmy z A. piwnice Castello di Neive. Wła więcej
Pół roku temu pisałem w jednej z wiadomości ze świata, że laureat nagrody Nobla z fizyki, astrofizyk i kosmolog Brian Schmidt, jest jednocześnie... więcej
Najbliższe:
●22-24 maja, London International Wine Fair, Londyn, Wielka Brytania
● 26 maja, Dzień otwartych winnych piwnic, Małokarpacki Szlak Winny, Słowacja
● 26 maja, Święto Wina, Janowiec nad Wisłą
● 31 maja - 3 czerwca,Time for Wine, Budapeszt, Węgry
●2-4 czerwca, Vievinum, Wiedeń, Austria
● 23-24 czerwca, VII Konwent Polskich Winiarzy, Łańcut
● 28 czerwca - 1 lipca, Bordeaux Fete Le Vin, Bordeaux, Francja
Objaśnienia:
● Impreza organizowana przez Magazyn WINO
● Impreza promująca wina polskie
● Impreza promująca kraj lub region winiarski
● Impreza organizowana przez importera lub sklep
● Targi krajowe
Nie widzisz tu Twojej imprezy? Napisz do nas!
Sprawdź wszystkie nadchodzące wydarzenia
Około 150 osób uczestniczy w szkoleniu dla początkujących winiarzy i osób, które chciałyby nauczyć się uprawiać winorośl oraz produkować wino. (wyborcza.pl)
Od soboty 28 kwietnia do 3 maja swoje podwoje otwiera osiem lubuskich winnic. (zielonagora.gazeta.pl)
Wyniki badań przeprowadzonych na zlecenie sieci dyskontów pokazują, że wino jest na drugim miejscu wśród preferowanych przez dorosłych konsumentów trunków. (pieniadze.gazeta.pl)
W maju na Podkarpaciu trzy dni bezpłatnych szkoleń dla początkujących winiarzy. (rzeszow.gazeta.pl)
Zobacz wszystkie
|