Rotgipfler i Beethoven

Ludwig van Beethoven z pewnością nie pijał wina z odmiany rotgipfler, lubił jednak pod koniec życia spacerować między winnicami podwiedeńskiego Thermenregion, między Gumpoldskirchen a Moedling, gdzie przesiadywał w knajpie "Pod dwoma krukami"

więcej

Grünery z Wagram

Wagram nie powinno już dłużej kojarzyć się z krwawą jatką, jaką Napoleon urządził arcyksięciu Karolowi Ludwikowi, ale ze świetnymi grüner veltlinerami

więcej

Przodek żyje!

Jak donosi portal www.wein-plus.com, poważnie uszkodzony w zimie przez wandala jedyny znany dziś stary krzew odmiany, która jest ojcem grünera veltlinera, żyje i wypuścił liście

więcej

Josef Jamek nie żyje

Jeden z pionierów Wachau, człowiek, który jako pierwszy w regionie zabutelkował rieslinga z pojedynczej winnicy (Ried Klaus), Josef Jamek zmarł w zeszłym tygodniu w wieku 92 lat

więcej

Zmarł Josef Jamek

Kilka dni temu w wieku 92 lat zmarł Josef Jamek, który odegrał duża rolę w rozwoju austriackiego winiarstwa i był jednym z twórców potęgi regionu winiarskiego Wachau

więcej

Akt bezmyślnego wandalizmu

Miał co najmniej 500 lat, przetrwał wojny, choroby i inne plagi, w tym filokserę, na ludzi okazał się nieodporny. Jedyny znany krzew przodka odmiany grüner veltliner został zniszczony przez nieznanych wandali.

więcej

Grüner veltliner, zielone złoto Austrii

Jeszcze kilkanaście lat temu niemal nikt poza Austrią, Czechami i Słowacją o niej nie słyszał, a i w tych krajach była przede wszystkim źródłem tanich win masowych, czemu sprzyjała jej naturalnie wysoka wydajność. Dziś ta biała odmiana ze Środkowej Europy jest obowiązkowym składnikiem kart win w ambitnych restauracjach całego świata

więcej

Enonarty. Wino, śnieg i harakiri

Harakiri popełniłem dwukrotnie. Raz za razem. Teraz już wiem, że zdecydowanie lepiej robić to przed lunchem. Przynajmniej w Zillertal

więcej

Josef Pöckl nie żyje

W środę 19 stycznia zmarł Josef Pöckl, wybitny austriacki winiarz, jeden z pionierów win czerwonych w Burgenlandzie

więcej

Austriackie puzzle (3): Styryjski kontrapunkt

Berghausen w Południowej Styrii leży niemal dokładnie na tej samej szerokości geograficznej (ok. 46º50′N) co Meursault. To zobowiązuje – tutejsze siedlisko Zieregg rodzi wielkie wina z odmiany chardonnay, zwanej lokalnie morillon. I jeszcze większe z sauvignon blanc

więcej