Cmentarz z widokiem na Valpolicellę

Negrar i okoliczne doliny Valpolicelli pogrążone są w żałobie. Wraz z pojawieniem się nowego rocznika amarone odszedł jeden z jego najwybitniejszych twórców, Giuseppe "Bepi" Quintarelli

więcej

Wieczór w Weronie

Najlepszym antidotum na zbyt młode amarone jest kieliszek soave. W Weronie serwują naprawdę świetne wina z tej apelacji

więcej

Giuseppe Quintarelli nie żyje

15 stycznia w wieku 84 lat w swym domu w Negrar pod Weroną, w sercu regionu Valpolicella, zmarł jego niekwestionowany lider, legendarny winiarz Giuseppe Quintarelli, twórca wielkich win, przede wszystkim valpolicelli i amarone

więcej

Nascetta i pionierzy z Novello

Novello to mniej znana gmina regionu Barolo. Pracuje tu wielu utalentowanych winiarzy, którzy oprócz barolo specjalizują się w lokalnej białej odmianie nascetta

więcej

Winne safari

Sezon narciarski dopiero się zaczyna. Tomasz Prange-Barczyński wspomina tymczasem zakończenie poprzedniego, którego głównym akcentem było winne safari w Alta Badia

więcej

Pół wieku z Franciacortą

50 lat to dla regionu winiarskiego bardzo mało. Zwłaszcza dla regionu, który powstał z kaprysu i pasji zaledwie dwóch ludzi

więcej

Włochy AD 2011: duży spadek produkcji

Opublikowany w połowie października raport włoskiego stowarzyszenia enologów Assoenologi zawiera pierwsze dane dotyczące tegorocznych zbiorów we Włoszech. W roku 2011 włoscy winiarze wyprodukują 4,03 mld litrów wina, o 14% mniej niż w ubiegłym roku

więcej

Ostatnia flaszka u Carmelo

O tym, dlaczego czasem warto pozwolić sobie na włączenie szwendaka (zwłaszcza ciepłą jesienią, na Sycylii)

więcej

Orvieto i jazz

Chick Corea i Stefano Bolani nagrali świetny koncertowy album w Orvieto. Czy ktoś pamięta jeszcze o białych winach z okolic tego umbryjskiego miasteczka?

więcej

Sangiovese rządzi w Montalcino

Zdecydowana większość producentów z toskańskiego Montalcino nie zgodziło się, by w winach DOC Rosso di Montalcino do sangiovese dodawać inne odmiany. To konserwatyzm ze wszech miar dobrze pojęty

więcej